*** Nakajima Yuka ***

＜新刊・掲載誌＞

● 新刊『生キャラメルとキャラメルおやつ』(家の光協会)　1000円＋税
● ネスカフェ『カフェログ４月』「あの人のホームカフェLINK3%
● 新潟日報社刊「ａｓｓｈ」スローフード連載
● <新刊>パリのマルシェでおままごと(スタジオセロ)
● 「ムリなく続けられる毎日のおかずワザ」(セブン＆アイ出版)
● 新刊「気がつけば、おぽん酒」(スタジオセロ)
● ｓａｉｔａ　ｃｏｏｋ「デリス」　“居酒屋風おかずならおいしいものが１５分”レシピ掲載。
● 「ネスカフェサイト」“Ｅxcellaと私”Vol 10
● BSNラジオ火曜８時４０分「モーニングカフェ」レギュラー放送中
● 新刊『日本酒でごはん』(恒文社)
● 「エコビーイング」“エコキッチン”連載中
● 新刊「一度作れば見なくて作れる。」(地球丸)
● 別冊ＮＨＫきょうの料理「材料別副菜事典」(ＮＨＫ出版)

＜イベント＞

● 新刊『生キャラメルとキャラメルおやつ』記念イベント
“ラブラブ・キラメル”
■日時　4月26日(日)午後3時～4時
■場所　新潟ジュンク堂書店　地下のカフェ
■申し込み　ジュンク堂書店に直接事前申し込み、あるいは当日に早めに来てください。
■参加費　500円　ドリンク＆生キャラメル＆キャラメルクリームのデザート付き
● ふたりのトークショー
「地元のお野菜もっとおいしく食べるコツ」
■日時　３月２０日(祝)午後１時３０分～３時
■会場　新潟県立図書館ホール
■申し込み　県立図書館
● テレビ出演☆
「月間キッズＴＶスペシャル　元気！スクスク応援隊」
■３月２１日午前１０時３５分～　ＢＳＮテレビ
● 食と花の交流プログラム～地酒・談義シリーズ　第１回
「佐渡の酒と酒粕料理を語ろう」　ゲスト：尾畑留美子(尾畑酒造)
■日時　１月２４日(土)午前１１時～２時
■場所　港すし
■申し込み　info@shokuhana-niigataclub.com 定員２０名
● 「赤毛のアンの世界へようこそ」～赤毛のアンと料理～
■日時　10月24日(金)午後１時30分～3時30分
■場所　坂井輪地区公民館
■申し込み　025-269-2043
● 食肉と健康を考えるシンポジウム2008
■日時　10月19日(日)午後1時30分～4時30分
■場所　新潟市民プラザ
■申し込みBSN

● フランスセミナー『フランスのスローフード』
■日時　９月１０日(水)午後７時～
■場所　新潟市下山コミュニティハウス
■申し込み　８月３１日必着
■問合せ　中地区公民館　０２５－２５０－２９１０
● 『日本酒を楽しむワークショップ』
■日時　５月１７日（土）午後１時～
■場所　みなとぴあ新潟市歴史博物館
■電話　025-225-6111
☆第１部でお酒とそれに合う料理のお勉強、第２部で実際飲んで食べて！♪　
※参加費千円

E-mail:yuka@zc4.so-net.ne.jp