TITLE

SCHOOL

RECIPE

PROFILE

BLOG

最新ニュースとお知らせ

<新刊・掲載誌>
NSTテレビ「スマイルスタジアム」『ウイークエンドディッシュ』毎月第二土曜 出演中
新刊 『冷凍うどんで極うまレシピ』 家の光協会 1050円(税込)
テレビ新潟「夕方一番」 『夕方レシピ!』月1水曜(午後4時半ころ) 出演中
新刊cushuシリーズvol.1『はじめましての日本酒レシピ』 クシュ
新刊『生キャラメルとキャラメルおやつ』(家の光協会) 1000円+税
新潟日報社刊「assh」スローフード連載
<新刊>パリのマルシェでおままごと(スタジオセロ)
新刊「気がつけば、おぽん酒」(スタジオセロ)
BSNラジオ火曜8時40分「モーニングカフェ」レギュラー放送中
新刊『日本酒でごはん』(恒文社)
「エコビーイング」“エコキッチン”連載中
新刊「一度作れば見なくて作れる。」(地球丸)

<イベント>
「クシュで英会話〜省エネおつまみと東北の地酒〜
省エネ料理を皆で作って、その後東北の地酒と一緒に楽しみます♪
■日時 7月23日(土)午後6時〜
■場所 クロスパル新潟
■参加費 3500円 定員25名
■連絡先 英会話スピークアップ 025-243-1019
『クシュシリーズvol.2 「お菓子で日本酒」発刊記念イベント』
〜4時間限定の日本酒カフェオープン!〜
■内容 6種の地酒+本の中からお菓子1品のセットが500円で楽しめます♪
    トークショー&利き酒大会もあり☆
■日時 9月25日(土)午後1時〜5時
■場所 新潟駅南・ジュンク堂地下のカフェスペース
■申\\\し込み 直接ご来場の上、プレートをオーダーしてください。
『食べて感じて健康メニュー』
〜減塩ランチと匠の技トークショー
■日時 9月16日(水)午前11時〜
■場所 「万代シルバーホテル5階 万代の間」
■申\\\し込み 新潟県調理師会新潟市支部
『冷凍うどんで極うまレシピ 料理講習会』
■日時 9月8日(水)午後2時〜
■場所 「新潟館ネスバス」
 
『知事とのタウンミーティング』
〜テーマ 農業・非主食米の生産拡大がもたらすこと〜
■日時 5月11日(月)午後1時〜
■場所 新潟県民会館小ホール
『糸魚川郷土料理再発見講演会』
■日時 2月4日(木)午前10時〜
■参加費 無料
■場所 糸魚川商工会議所2階 
■連絡先 糸魚川市観光協会 025-5521742
『バレンタインスイーツ講習会』
■日時 2月9日(火)午後2時〜
■場所・申\\\し込みネスパス
■会費 100円(試食&1ドリンク)
やさしい日本酒サロン1
「はじめましての日本酒と簡単おつまみ」
■日時 11月12日(木) 午後1時半〜3時
■場所 新潟県立図書館 大研修室
■申\\\し込み 025-284-6001
■定員50名
わが家を建てるヒントセミナー
「リレートーク 〜おいしい笑顔が集まる幸せキッチン〜」
■日時 11月8日(日)午後1時半〜
■場所 朱鷺メッセスノーホール
■無料 定員300人 

11月新刊『cushuシリーズ1.中島有香のはじめましての日本酒レシピ40』
発刊記念イベント“cushuで英会話”
■日時 11月9日(月)午後6時開始〜午後9時まで
■場所 クロスパル新潟 3階調理実習室
■参加費 3500円(テキスト代・材料費・日本酒代含む)
■持ち物 エプロン
■申\\\し込み先 英会話スピークアップ 025-243-1019



新刊『生キャラメルとキャラメルおやつ』記念イベント
“ラブラブ・キラメル”
■日時 4月26日(日)午後3時〜4時
■場所 新潟ジュンク堂書店 地下のカフェ
■申\\\し込み ジュンク堂書店に直接事前申\\\し込み、あるいは当日に早めに来てください。
■参加費 500円 ドリンク&生キャラメル&キャラメルクリームのデザート付き
ふたりのトークショー
「地元のお野菜もっとおいしく食べるコツ」
■日時 3月20日(祝)午後1時30分〜3時
■会場 新潟県立図書館ホール
■申\\\し込み 県立図書館
テレビ出演☆
「月間キッズTVスペシャル 元気!スクスク応援隊」
■3月21日午前10時35分〜 BSNテレビ
食と花の交流プログラム〜地酒・談義シリーズ 第1回
「佐渡の酒と酒粕料理を語ろう」 ゲスト:尾畑留美子(尾畑酒造)
■日時 1月24日(土)午前11時〜2時
■場所 港すし
■申\\\し込み info@shokuhana-niigataclub.com 定員20名
「赤毛のアンの世界へようこそ」〜赤毛のアンと料理〜
■日時 10月24日(金)午後1時30分〜3時30分
■場所 坂井輪地区公民館
■申\\\し込み 025-269-2043
食肉と健康を考えるシンポジウム2008
■日時 10月19日(日)午後1時30分〜4時30分
■場所 新潟市民プラザ
■申\\\し込みBSN

フランスセミナー『フランスのスローフード』
■日時 9月10日(水)午後7時〜
■場所 新潟市下山コミュニティハウス
■申\\\し込み 8月31日必着
■問合せ 中地区公民館 025−250−2910
『日本酒を楽しむワークショップ』
■日時 5月17日(土)午後1時〜
■場所 みなとぴあ新潟市歴史博物館
■電話 025-225-6111
☆第1部でお酒とそれに合う料理のお勉強、第2部で実際飲んで食べて!♪ 
※参加費千円





E-mail:yuka@zc4.so-net.ne.jp